Mi lethek

Spagetty letheg ala rumahan

Hujan-hujan gini, bawaannya pingin ngemiil terus pemirsaah. Langsung buat aja yuk....
Ini aq ada ide buat bikin "Spagetty letheg"

Bahan:
- bawang merah  3 siung
- bawang putih 3 siung
- cabe rawit sesuai selera
- cabe merah 3 biji
- merica secukupnya
- gula
- garam
- spagety/ mie kuning, terserah merk nya. Pokoknya yang gampang dibeli ditoko terdekat.
- daun seledri
- bawang goreng
- 2 btr telur.
- sawi


Cara membuat:
- haluskan bumbu2nya: bamer, baput, cabe rawit, cabe merah, merica.
- panaskan wajan, tuangkan minyak sedikit.
- tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, sampai berbau harum.
- masukkan telur yang telah dikocok sebelumnya, kemudian buat orak arik telur
- tambahkan air secukupnya untuk sekalian merebus mie.
- setelah mie menjadi agak lunak, masukkan sawi, gula garam dan tambahkan penyedap kalau mau.
- koreksi rasa
- angkat dan hidangkan, beri taburan bawang goreng dan seledri.


Hasilnya: